Cách sử dụng máy hút chân không thực phẩm cho gia đình

Việc dùng máy hút chân không ngày càng phổ biến hiện nay. Với mục đích giữ cho thực phẩm luôn tươi hơn, không làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có. Tuy nhiên, việc dùng máy hút chân không như thế nào để giúp hiệu quả tối đa, và làm tăng tuổi thọ thì không phải ai cũng biết. Thế nên, hãy để Ruby hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không để giúp bạn thao tác dễ dàng hơn nhé!

Vì sao nên biết cách sử dụng máy hút chân không thực phẩm?

Làm sao để bảo quản thực phẩm lâu hơn nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon cùng chất dinh dưỡng. Đây là lý do vì sao máy hút chân không ra đời. Việc đơn giản của bạn là sở hữu một chiếc máy hút chân không. Thì sẽ không bao giờ lo lắng về vấn đề thực phẩm bị ô thiu nửa.

Giúp việc đóng gói thêm hiệu quả

Có cơ chế hút oxy hiệu quả, máy hút chân không dùng túi nhựa để giữ chân không và hàn nhiệt kín miệng túi. Qua đó, không chỉ đóng gói trở nên hiệu quả hơn. Mà còn đánh bay được vi khuẩn, vi sinh vật gây bệnh và nấm mốc. Đây là nguyên nhân chính gây hư hỏng sản phẩm. Đối với hoa quả sẽ bị môi trường chân không làm chậm đi sự tăng trưởng, giữ cho màu sắc tươi ngon và độ ẩm cần thiết như lúc đầu.

Tiết kiệm thời gian

Bạn yên tâm khi dùng máy hút chân không vì thực phẩm sẽ bảo quản lâu hơn gấp 3-5 lần so với các phương pháp bảo quản khác. Giúp tiếp kiệm được thời gian tối đa. Như thịt cá hay hải sản đông lạnh có thể bị cháy khi dự trữ trong tủ đông hơn 6 tháng. Trong khi đó, máy không thể đóng gói và giữ đông lạnh đến 2 năm.

Tăng tuổi thọ của máy

Máy hút chân không được xem là giải pháp hữu hiệu để bảo quản được thực phẩm. Để giải tỏa lo lắng của chị em nội trợ. Sản phẩm còn ghi điểm bởi yếu tố làm tăng tuổi thọ cho máy khi biết cách sử dụng hợp lý. Đặc biệt, thiết bị cho tuổi thọ lên đến hơn chục năm.

>>>Xem thêm: Cách hút chân không bằng máy sấy tóc dễ dàng ai cũng làm được

Lưu ý trước khi sử dụng máy hút chân không

• Tùy từng dòng máy hút chân không mà chọn lựa hút thích hợp. Không nên dùng các loại túi không thích hợp đối với máy. Và không dùng vào các mục đích không được chuyên gia khuyến nghị.

• Nếu dùng máy hút chân không cho gia đình, bạn chỉ cần hút cho thực phẩm dưới 2kg.
• Máy hút chân không có thể hút được thực phẩm chín và thực phẩm sống.
• Tránh đưa góc nhọn vào máy hút chân không. Những vật sắc nhọn có thể sẽ làm rách túi đựng và làm mất công dụng của máy.
• Trước khi đóng gói sản phẩm này, bạn cần bọc các góc nhọn vào trong giấy, rồi cho sản phẩm vào hút chân không.
• Các thực phẩm lên men hoặc các loại thực vật có rễ, chúng có khả năng sinh ra khí gas và làm hở túi. Do đó, nếu thấy túi bị phồng bạn hãy hút chân không lại cho thực phẩm.

Cách sử dụng máy hút chân không gia đình đúng cách

Bước 1: Khởi động trước sản phẩm

• Kết nối máy với nguồn điện 220V hoạt động ổn định, tiếp theo ấn phím nguồn. Là máy sẽ tự động chuyển sang chế độ sẵn sàng hoạt động
• Đèn báo tín hiệu phát sáng, màn hình hiển thị thời gian báo hiệu bắt đầu sẵn sàng.

Bước 2: Cài đặt thời gian hút chân không

• Điều chỉnh thời gian, tốc độ hút chân không theo ý muốn cũng như nhu cầu của từng sản phẩm
• Khi muốn tùy chỉnh các thông số trên, bạn chỉ cần ấn nút “vacuum level”.
• Máy sẽ có 2 mức độ hút chân không là mức độ cao và thấp. Thông thường, máy tự động mặc định ở mức độ hút chân không cao. Bạn có thể tùy chỉnh mức độ thấp khi thực hiện hút chân không các thực phẩm mềm, dễ nát.
• Nhấn nút “+” hoặc “–” để điều chỉnh thời gian hàn. Máy hút chân không loại nào tốt cho phép điều chỉnh thời gian hàn miệng túi trong khoảng từ 0 đến 9s. Bạn cần căn cứ vào từng loại túi, kích thước và nhu cầu hàn của mình để điều chỉnh thích hợp.

Bước 3: Thực hiện hút chân không, hàn miệng túi

• Cho thực phẩm cần bảo quản vào bên trong túi.
• Đặt miệng túi vào đúng vị trí hút chân không, lưu ý là miệng túi phải được đặt hẳn qua thanh hàn.

• Đóng khóa an toàn ở thân máy.
• Nhấn “Start” máy sẽ được tự động hút chân không và hàn miệng túi.
• Sau khi đã kết thúc xong quy trình hút chân không và hàn miệng túi, máy phát ra 1 tiếng “BÍP”. Để báo hiệu cho người dùng. Mở khóa an toàn, rồi lấy túi bảo quản thực phẩm ra, kiểm tra túi đã đạt chuẩn hay chưa. Có xảy ra lỗi gì không mới bắt đầu bỏ vào tủ lạnh.

Bước 4: Tạm dừng quá trình hút chân không

• Trong suốt quá trình máy đang vận hành, nếu muốn dừng quá trình hút chân không. Bạn chỉ cần nhấn nút “Seal” hay “Pulse” để lấy túi ra hay chuyển qua chế độ hàn miệng túi khi muốn bỏ qua chế độ hút chân không (hạn chế việc nghiền nát thực phẩm mềm).
• Nếu muốn dừng những hoạt động của máy, bạn cần nhấn nút “Cancel” để hủy quy trình

Mẹo dùng máy hút chân không được bền hơn

• Thường theo dõi hoạt động của máy trên màn hình hiển thị.
• Nếu không có các thao tác chọn phím chức năng sau 10 phút khởi động, thì máy tự động chuyển sang chế độ tạm nghỉ

• Khi hàn miệng túi chân không, nếu nắp máy không dập xuống đều đặn, áp suất bơm quá nóng hoặc hàn quá 25 mối hàn /5 phút, màn hình hiển thị biểu tượng “E”, máy sẽ tạm nghỉ.
• Trước khi cắm điện, hãy mở nắp trên của máy và rút điện sau khi ngưng dùng và vệ sinh máy.
• Để máy nơi khô ráo, và tránh xa tầm tay của trẻ em.
• Ngưng sử dụng ngay lập tức nếu máy có dấu hiệu bất thường. Máy cần được kiểm tra bởi nhà cung cấp hay thợ sửa chữa chuyên nghiệp.
• Không chạm vào thanh hàn của máy sau khi dùng. Nhiệt độ thanh hàn cao sẽ làm bạn bị bỏng tay.
• Không tự ý sửa chữa máy nếu không có kinh nghiệm.
• Không tiếp tục dùng máy nếu có bất cứ dấu hiệu bị hư hỏng nào.
• Lưu ý không để dây cắm điện của máy bị ẩm ướt, lưu ý những nơi sắt cạnh vì có khả năng làm đứt dây điện.

>>>Xem thêm: Hướng dẫn hút chân không bằng máy hút bụi chi tiết từ A-Z

Kết luận

Bài viết trên đây là những cách sử dụng máy hút chân không gia đình của Ruby. Chúng tôi hi vọng với những kiến thức này, bạn sẽ thao tác dễ dàng hơn trong lần đầu vận hành máy, cũng như cách sử dụng máy được hiệu quả hơn. Hẹn gặp lại trong những bài viết lần sau bạn nhé!