Nên mua máy ép chậm hay nhanh thì phù hợp nhất cho gia đình?

Nước ép là loại thức uống giải nhiệt và bổ dưỡng trong mùa hè oi bức. Nó không chỉ đánh bay đi cái nóng mà còn cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất giúp lấy lại năng lượng. Và để có những ly nước ép tuyệt vời, thì không thể thiếu máy ép. Vậy nên mua máy ép chậm hay nhanh để vắt nước trái cây?. Hãy cùng Ruby so sánh khác sự nhau giữa máy ép nhanh và ép chậm để tìm đáp án nhé!

Tại sao nên dùng máy ép trái cây?

Nước ép trái cây cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin, enzyme và những chất dinh dưỡng dạng lỏng dễ hấp thụ. Uống ít nhất 2 ly nước ép trái cây mỗi ngày là bí quyết để phòng chống bệnh tật một cách tự nhiên. Hơn nữa, còn hạn chế quá trình lão quá, hỗ trợ làm đẹp da tuyệt vời từ bên trong. Việc có chiếc máy ép trái cây giúp các thành viên trong gia đình có thể bổ sung các vitamin, dưỡng chất cần thiết. Theo  cách nhanh chóng, an toàn vệ sinh và tiết kiệm chi phí hơn khi mua nước ép ngoài các hàng, quán.

Ưu và nhược điểm máy ép nhanh

Máy ép nhanh, còn gọi là máy ép ly tâm. Sở hữu thiết kế với 1 mâm xoay dạng tròn gồm nhiều lưỡi dao và lưới lọc để ép nước từ trái cây. Hơn nữa, nắp thiết bị có ống tiếp trái cây, khay hứng nước và bã ép,…

Ưu điểm

Máy ép trái cây thường có giá thành rẻ, dao động trong 900.000 – 4.000.000. Thích hợp với đại đa số gia đình người Việt Nam. Tốc độ quay của máy khá nhanh, đẩy nhanh quá trình ép. Giúp bạn rút ngắn được thời gian nhiều lần.

Nhược điểm

Khi lấy nước từ máy ép thường, nước dễ bị tách nước hay oxy hóa. Lượng nước ép không được vắt tối đa. Đồng thời, không giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng trong trái cây như sử dụng máy ép chậm.

Ưu nhược điểm máy ép chậm

Máy ép chậm là loại máy dùng lực ép từ trục vít và động cơ giảm tốc để ép trái cây lấy nước. Nước sau khi được ép được đánh giá cao về mùi vị nguyên chất, và màu sắc tự nhiên. Không bị oxy hoá, không có hiện tượng tách nước và dinh dưỡng được giữ lại 98%.

Ưu điểm

Khi dùng máy ép chậm, thành phần nước ép không bị oxi hoá và tách nước như ở máy ép nhanh. Những loại máy ép chậm hiện nay dùng công nghệ hiện đại, để ép tối đa lượng nước. Đồng thời giữ được phần lớn Vitamin và các chất dinh dưỡng có trong trái cây. Một điểm tuyệt vời là mẫu máy ép này có thể ép được những loại rau sơ và trái cây mềm.

Nhược điểm

Giá thành của những loại máy ép chậm tương đối cao so với máy ép trái cây thông thường. Mức giá dao động từ 2.000.000 đến hơn 10.000.000 đồng cho các sản phẩm chất lượng cao.

>>>Xem thêm: Top 6 máy ép chậm được yêu thích nhất năm 2022

So sánh sự khác nhau giữa máy ép nhanh và ép chậm

Cấu tạo 

• Máy ép thường gồm những bộ phận sau: Mô tơ tốc độ cao, mâm xay với nhiều loại lưỡi dao và lưới lọc. Nắp máy có ống tiếp nhiên liệu, cốc hứng nước ép, xả bã
• Máy ép chậm gồm 2 bộ phận là động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt. Ép rau củ và hoa quả với vận tốc mức 85 vòng/phút.

Nguyên lý hoạt động

• Máy ép nhanh: Khi cho trái cây vào, mâm xay sẽ quay với tốc độ rất cao, gần 2.400 vòng/phút. Để hoa quả được xay nhỏ dần và nước tách ra khỏi phần bã nhờ lực ép ly tâm. Máy ép thường gây nên tiếng ồn khá lớn và không thể hoạt động liên tục trong thời gian dài. Điều này gây nóng và dễ hỏng mô tơ.
• Máy ép chậm: Khi đổ hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ di chuyển nguyên liệu vào lưới lọc. Gần như không tạo lực ly tâm hay ma sát nào đối với hỗn hợp đang ép. Một bộ phận đảm nhiệm phần tách bã sẽ đẩy ra ngoài và nước ép chảy ra tự nhiên. Thiết bị ép chậm hạn chế tối đa tiếng ồn tối đa khi vận hành, không làm ảnh hưởng đến xung quanh. Không những thế, máy dùng liên tục trong thời gian dài (khoảng 25 đến 45 phút tuỳ loại).

Chất lượng nước ép

• Máy ép nhanh: Nước ép có lẫn nhiều bã nhỏ, vị nhạt hơn. Bị tách lớp nước và oxi hóa ngay khi gặp không khí, có nổi bọt. Chỉ ép ra nước, chất dinh dưỡng bị giữ lại trong bã. Máy ép được những loại trái cây, rau quả mềm, ít xơ. Những loại trái cây như chuối, và thanh long… thì không ép được.
• Máy ép chậm: Cho nước đậm vị, không bị lẫn nhiều cặn bã. Khi ép nước se không bị tách lớp và oxi hóa, không có bọt nổi trên bề mặt. Giữ lại chất dinh dưỡng gấp 3-5 lần so với máy ép nhanh, bảo toàn toàn bộ enzym trong trái cây. Có thể ép được hầu hết các loại rau củ quả, kể cả những loại rau mềm gồm: rau má, rau cải, đậu nành…

Vệ sinh thiết bị

• Máy ép nhanh: Những bộ phận cần tháo rời và vệ sinh sau khi sử dụng. Đồng thời có nhiều chi tiết khó để làm sạch.
• Máy ép chậm: Cho khả năng tự làm sạch mà ít cần sự can thiệp của người dùng. Chỉ việc đổ nước vào, máy sẽ làm sạch bên trong. Tiếp đó, tháo rời những bộ phận, rửa qua dưới vòi nước, phơi khô và có thể cất giữ. Các chi tiết của máy ép chậm khá đơn giản và dễ vệ sinh hơn loại máy ép thường.

Giá thành và chế độ bảo hành

• Máy ép nhanh: Chỉ cần bỏ ra số tiền dưới 4.000.000 đồng là đã có 1 sản phẩm chất lượng sử dụng tốt. Kèm theo chế độ bảo hành từ 1 – 2 năm của một vài thương hiệu uy tín gồm: Philips, Panasonic, Bluestone,…
• Máy ép chậm: Số tiền cần sở hữu loại này là từ 3-10 triệu đồng. Một vài thương hiệu lớn như: Kuvings, Iruka, Huron… có chế độ bảo hành từ 3-5 năm.

Nên mua máy ép chậm hay máy ép nhanh?

Máy ép chậm hay nhanh tốt hơn? Từ những so sánh trên mà Ruby đã tổng hợp, bạn có thể thấy máy ép chậm chiếm rất nhiều ưu thế. Điển hình như chất lượng nước, chế độ bảo hành, độ ồn trong quá trình sử dụng và vệ sinh. Nhưng khi dùng máy ép chậm, bạn phải tốn công cắt nhỏ nguyên liệu. Để trục xoay nghiền ép được tốt hơn, tránh bị kẹt nguyên liệu. Đặc biệt là để có một chiếc máy ép chậm, bạn cần chi số tiền nhiều hơn 10 – 30% so với máy ép nhanh.

Máy ép trái cây chậm hay nhanh, đều có các ưu và nhược điểm riêng biệt. Nhưng suy cho cùng cả 2 đều hữu ích cho người dùng. Để chế biến ly nước ép thơm ngon, dinh dưỡng và đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm. Nếu có điều kiện về kinh tế, bạn có thể đầu tư 1 chiếc máy ép chậm. Nhưng máy ép trái cây thông thường với giá bình dân. Lại hợp túi tiền đại đa số người dùng cũng là một sự lựa chọn hợp lý.

>>>Xem thêm: Cách khắc phục máy ép chậm bị kẹt bã chi tiết nhất tại nhà

Kết luận

Qua bài so sánh nên mua máy ép chậm hay nhanh mà Ruby đã chia sẻ  ở trên. Chúng tôi hi vọng bạn đã có một cái nhìn tổng quát về những sản phẩm này. Đồng thời có được sự lựa chọn thích hợp cho mình. Nếu bạn đang có thắc mắc nào, thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0905.888.999 để được hỗ trợ sớm nhất. Xin cảm ơn!